いただいた胡椒がとても美味しかったので、胡椒好きな友人に分けてあげたら大変喜んでくれました。「あの胡椒、最高です。そのまま食べても絶品!ほんと胡椒好きで毎日たべてるので、嬉しいです!」とコメントいただきました。
カンポットペッパー、地上のキャビア!初めて生胡椒食べた瞬間から胡椒中毒に!(笑)そのまま酒のつまみに最高!
塩漬け生胡椒はそのまま食べても美味しくお酒のツマミに最高です! 焼肉の上に乗せたらお肉の旨みを引き出してくれます!カルパッチョにもほんと良く合います! 夫婦共々、塩漬け生胡椒の中毒になりました これを書きながら思い出すと食べたくなります! 黒、赤、白の乾燥胡椒もミルを使って挽きたてを使ってます サラダに入れると、角の取れたマイルドな辛味で 子供達も良く食べてくれます。また注文したいです。
個人的なイメージで、胡椒は辛い〜!というイメージがありましたが、こちらの商品はそんな事はなく、とにかく香りがすごく良かったのと、 調理した素材を一段上質な料理へと変えてくれるという印象を持ちました。新しい食の体験をしたい方に是非オススメです^_^
RAYS SHOP 様のオーガニック胡椒を使うようになり、料理の幅が広がりました。盛り付けに色が欲しい!料理の仕上げに香りが欲しい!ありとあらゆる場面で大活躍してます。ドリンクとも相性が良く、ペッパービアやペッパーワイン等いつもの飲み物に香りのアクセント♫ 弊店のメニューには欠かせない存在です。
これまで戴いたどの胡椒よりも風味が良くて、外食の時は持ち歩いてます!お肉はシンプルに塩胡椒かわさび醤油と思っていましたが、ペッパーキャビアだけで戴くのが最高です♡
