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カンボジアの美味しい胡椒をアナタへ。
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最高級の旨味と香り

カンボジア、カンポット州のオーガニックファ―ムから直送されたこだわり胡椒。そんなこだわり胡椒を一粒一粒手作業で厳選しました。珠玉の一粒をあなたに

オーガニックにこだわった胡椒は、控えめな辛さと芳醇な香りが特徴です。
カンボジアの美味しい胡椒をアナタへ。
愛のこもったスパイスを。

灼熱の太陽と爽やかな潮風の中すくすくと育った、カンボジア産オーガニック胡椒専門店です。

当店の胡椒はカンボジア南部カンポット州にて
カンボジア人スタッフの手で、
ひとつひとつ手作りで育てられています。
古来からの完全無農薬の栽培法を現代まで続けており、お子様から大人まで安心してお召し上がりいただけます。


オーガニック胡椒






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FARM












STAFF


こんにちは。 私の名前はスレイモン。今18歳で、カフェ販売スタッフとして働いて今9ヶ月になります。

私はここで働けている事に本当感謝しています。私の上司や仕事仲間はとても親切で優しくてとても働きやすい環境です。

失敗したとき時には厳しく怒られる事もありますが、私は怒られた意味をきちんと受け止めて働けるようになりました。

上司や仕事仲間達はいつも私のことを思って気遣ってくれて、働いていてとても温かい気持ちになります。

日本人のお客様達を接客する機会がよくあるのですが、皆さんとても親切で優しい方ばかりで驚きます。 
RAYS SHOP and CAFE の胡椒を使った様々なメニューはとても美味しいですよ！

日本人の皆様、カンボジアに１度来てみて下さい！ それから、RAYS SHOP and CAFE に立ち寄るのをお忘れなく！ 皆様に会える日を楽しみにしております！

みなさん初めまして。 私の名前はスレイニック。15歳で、カフェ販売スタッフとして働いて今1年と3ヶ月になります。

上司や仕事仲間は厳しいけれど、とても優しくて親切です。わたしはここで働けてとても幸せです。

なぜなら私の上司はいつも私を気遣ってくれるからです。私が困った時にはかならず助けてくれる、そんな存在です。

RAYS SHOP and CAFE はとても綺麗で清潔感溢れる空間で、大きな窓から見える景色も素晴らしいです。

美味しい胡椒のお土産を購入出来るエリアもあり、カンボジアのお土産に買っていかれる旅行者の皆様で賑わいます。

各国からのお客様を接客させていただくのですが、 日本人のお客様はとても素敵な方たちばかり。 皆様にお越しいただけたら私はとても嬉しいです！

カンボジアに是非遊びに来てください！ RAYS SHOP and CAFE でお待ちしております！
今、本物に出会う時。 世界で一番美味しい胡椒をあなたへ。
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これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。


Rays Mrech Kampot Cafe　オーナー木下澪那

レイナ　マイストーリー(自己紹介)

木下澪那１９９７年１０月１６日生まれ三重県四日市市出身　２０１６年1月高校在学中にベトナム人の知人を頼ってベトナムへ。　　　　
これが私にとって初めての一人旅となる。

同年3月、インドへ建築工事のボランティアに参加。当時高校では医療看護の勉強をしており、その方向で大学進学の予定であったが、ベトナムやインドを訪問した際にこの目で見た世界で起こっている悲惨な貧困格差の問題と今自分が生活している恵まれた環境とのギャップに違和感を感じ、大学進学を断念。その時感じた違和感の真相を知る為に海外移住を決意。
　　　　　　　　　　　　　　            　
英語留学や社会人を経て２０１７年2月初めてカンボジアに訪問。初めてカンボジアを訪れた際にカンボジアの大きな魅力にとりつかれ、移住を決意。　２０１７年6月移住を開始。日本語学校で約1年勤務。
　　　　　　　　　        
日本語学校勤務時代に知人を通じてシェムリアップから３５０KM離れたカンポット州で栽培されている世界一美味しい胡椒と出会う。
　　　　　　　　
世界屈指の観光地であるアンコールワットの街、シェムリアップではカンボジアの名産であるカンポットペッパーの専門店がないことを知り、胡椒専門店をオープンする事を決意。２０１８年７月胡椒専門店＜RAYS SHOP>をオープン。　　                           
２０１９年２月胡椒専門店に併設する胡椒カフェ
Rays Mrech Kampot Cafeをオープン。
２０２０年５月ネット販売を開設。現在に至る。
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