胡椒と言えば脇役というイメージでした。これを食べた時にそのイメージは完全に変わりました。この胡椒は脇役ではなく主役です。 病みつきになりますのでご注意!
ホワイトペッパーとペッパーキャビアの大ファンです。整腸作用もありお腹の調子も常に良い!手土産にも贈り物にもオススメ。
胡椒が丸ごと調味料としてでなく嗜好品として 美味しく食べられるのにびっくりしました。料理も、華やかてで、おしゃれになるし、誰にプレゼントしても喜ばれます。 特に子ども達でも安心して食べられることもオススメの理由です。
口に含むと香りと辛みが鼻と舌を刺激します。生ハムやクリームチーズでお酒のお供に。肉料理・カルボナーラなどのパスタ料理に絶妙に合います。素材の味を引き立てる最高の調味料と言えます。食べたら最後、やみつき間違いなし!
お酒のおつまみに生胡椒美味しく頂いてます。
カンボジアの胡椒の美味しさに感動し幅広いお料理に使ってます。生胡椒も初めて知りました。いつかカンボジアのお店にも行ってみたいです。
